Selezione delle materie prime, tecnica e creatività della cucina curata dallo chef Vinicio Tenni, un ambiente raffinato e il calore degli ambienti di montagna: questa è la ricetta per vivere l'esperienza gastronomica del Gallo Cedrone.

Entrate nelle cantine del Gallo Cedrone dove riposano le 20.000 bottiglie che racchiudono gli intensi profumi e i sapori dei migliori vini. Toccate con mano le 800 etichette che aspettano il momento in cui le mani esperte del sommelier Giuseppe Greco faranno sgorgare intense emozioni, allegria e ricordi lontani.

Il Gallo Cedrone è la taverna dell'Hotel Bertelli 

 animali: no

orario: 17-24 e cucina 19.30-23.

chiusura : lunedì tranne festivi;

piatto speciale: manzo della val rendena, crudo cotto e stracotto